經過了一個月閉關安胎的日子,
基本活動範圍就是主臥室或客廳的沙發,
在這段足不出戶的沉潛休息後,我已將自己提升到另外一個境界,
那就是........我快瘋啦!!
悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶.......啊
對射手座的我來說,沒有甚麼比"櫻櫻美代子"更可怕的事了
所以在12月底停吃安胎藥一個星期都沒有再宮縮之後,
我就決定要出去大吃大喝慰勞一下乾涸的心靈和五臟六腑。
陰濕多雨的台北冬天吃甚麼最好呢?當然是火鍋啦
剛好有朋友推薦"鍋爸"涮涮鍋,
所以擇日不如撞日我們1/3中午就出發啦!
他的收費方式如下:
午餐:369元╱晚餐及例假日:399元,
兒童(100-140cm):180元 另加收10%服務費。
由於是平日所以不限用餐時間,
否則例假日可是限時2小時的。
店址位於南京東路與寧安街口(台北體專、巨蛋旁),
一樓的入口處不大,剛好在花旗銀行和華南銀行的中間,
進入地下一樓,有一種別有洞天的感覺。
裡面空間超級寬敝,走道之間用透明玻璃帷幕隔開,更增添了視覺上的寬闊感,
裝潢也有別於傳統涮涮鍋,有一點點的和風禪意,
最讓我欣賞的是座位非常寬闊,嗯~~很適合日漸心寬體胖的孕婦啊,
不論是坐起來或是聊天感覺都很舒服,也不用前後移動調整位子。
我一看到她的蔬菜區就非常激賞
黑、白、綠、紅、黃、紫,各種顏色都有,很有陰陽五行的感覺,
下鍋以後的感覺就像這樣
而且用自己喜歡的蔬菜自己煮高湯,感覺吃起來對身體的負擔也不會那麼重,
又有大量的菇類,金針菇、雪白菇、柳松菇、松茸,這些剛好都對我的胃口啊!
她還有比較特別青菜的像圖片左邊綠色長條狀的,那是水蓮
還有金針花、甜椒等,這些都是單價較高的蔬菜,
其她葉菜類她們都用大玻璃碗裝
有沒有發現照片上方有一根一根長長的東西,
那是灑水器喔,定時會灑霧狀水氣在青菜上,保持青菜的鮮度
醬料區,你想得到的沾料都有,
青蔥切得很細,我喜歡,因為有些店家切得太粗,吃到嘴裡都影響食物的感覺了,
雞蛋旁就有打蛋器,可以很快幫你把蛋白分開。
至於海鮮的部分她們在桌上都會有單子給你填
有蛤蠣、蚵仔、鮮蝦、魚片,看你要幾份,填上份數交給服務生即可,
我一開始就先各點了兩份鮮蝦和蛤蠣,一份魚片
鮮蝦沒話說,非常新鮮,雖然不大,但是肉質入口清甜有彈性,蝦頭的部分也有一些蝦膏,
蛤蠣和魚片就一般般,我點蛤蠣只是為了增加湯頭的鮮度,
魚片是冷凍的不知名的魚,冷凍的,口感各位也知道,不贅述。
至於蚵仔不是我的菜,但朋友說很新鮮很好吃,
看她煮完撈起來也不會縮水太嚴重,應該可以一試。
海鮮的部分我總共點了四份鮮蝦和蛤蠣,也就是16隻蝦和無數顆蛤蠣啦,哈哈!
至於她們標榜的肉品現切,則是要到這一區來直接告訴服務人員你要的種類和份數,
我當天先點了雪花羊和培根牛各一,
雪花羊切得太薄,一下鍋就散了,
培根牛味道不錯,所以後來我又去加點了一盤
最後有加點一份五花豬,有事先請她切厚一點,但是因為太好吃了,忘了拍照,
Sorry,請各位自己再去現場品嘗吧
再來就是水果囉,當天一共有六種水果
甜點則有餅乾和甜點櫃裡的蛋糕和奶酪、布丁、泡芙等
推薦照片中中間那一排右邊數過來第二盤,
外表看起來不起眼,我本來以為是巧克力,
結果她中間有包麻吉和一點點的芝麻,搭配起來不搶巧克力的味道,
卻有意外的畫龍點睛的香氣和清爽的口感。
飲料除了罐裝飲料外,還有冰沙、果汁、咖啡、可可、現泡花茶包等
冰淇淋是明治的一共有6種口味,很有誠意,
冷凍櫃裡溫度不會太低,所以冰淇淋很好挖,我試了三種口味都不錯。
我們當天從12點開始慢慢吃,一路聊天,一直吃到4點才緩慢的步出餐廳,
吃了4個小時啊,這400塊花的也算很有價值了吧~~
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